Kvasne beljakovine

1. Uvod

Beljakovine kvasovk se običajno ekstrahirajo s postopkom fermentacije, vključno z gojenjem celic kvasovk v hranilnem mediju pod nadzorovanimi pogoji. Nizkotemperaturna ekstrakcija aktivnih majhnih molekul in signalnih komponent iz celic kvasovk in celičnih sten ter večstopenjska ekstrakcija za pridobitev popolnoma topnih produktov. Sam kvas je enocelični mikroorganizem, ki se pogosto uporablja v različnih industrijah, kot so živilska, farmacevtska in biotehnološka. Je bogat vir beljakovin, ki vsebuje vse esencialne aminokisline, potrebne za prehrano ljudi, in je stroškovno učinkovita in trajnostna alternativa živalskim beljakovinam.

Poznamo več vrst beljakovin kvasovk, najpogosteje uporabljeni pa so pivski kvas, ki je vrsta kvasa, ki se uporablja za peko in pivovarstvo, ter Candida albicans, ki je alternativni vir beljakovin v živalski krmi.

2. Standard kakovosti

3. Testne metode

Kjeldahlova metoda

4. Funkcije

Beljakovine kvasa imajo več prednosti:

Visoka vsebnost esencialnih aminokislin: beljakovine kvasa vsebujejo vse esencialne aminokisline, ki jih potrebuje telo, zaradi česar so popoln vir beljakovin.

Lahko prebavljiv: Beljakovine v kvasu telo zlahka prebavi, zato je odličen vir beljakovin za ljudi s prebavnimi težavami.

Brez glutena: Beljakovina kvasa je naravno brez glutena, zaradi česar je dobra izbira za ljudi z intoleranco za gluten ali celiakijo.

Nizka vsebnost maščob: beljakovine kvasa vsebujejo malo maščob, zato so dobra izbira za ljudi, ki želijo zmanjšati skupni vnos maščob.

Vsestranski: Beljakovine kvasa lahko dodate različnim živilom in pijačam, kar vam olajša vključitev v vašo prehrano.

5. Uporaba

Beljakovine kvasovk imajo več uporab v različnih panogah, med katerimi so nekatere:

5.1 Hrana: Beljakovine kvasa se pogosto uporabljajo v živilski industriji za povečanje hranilne vrednosti živilskih izdelkov. Je bogat vir beljakovin, vlaknin in vitaminov, ki ga lahko dodamo različnim prehranskim izdelkom, kot so kruh, testenine in mesni nadomestki. Beljakovine kvasa se uporabljajo tudi kot naravni ojačevalec okusa zaradi okusa umami, ki daje živilom pikanten in mesen okus.

5.2 Farmacevtski izdelki: Beljakovine kvasovk se uporabljajo pri proizvodnji številnih zdravil in cepiv. Nekatere izmed pogosto uporabljenih beljakovin kvasovk v farmacevtski industriji so insulin, ki se uporablja pri zdravljenju sladkorne bolezni, in cepivo proti hepatitisu B, ki se proizvaja z uporabo celic kvasovk.

5.3Biotehnologija: beljakovine kvasovk se uporabljajo pri proizvodnji encimov in biogoriv. Encimi, proizvedeni iz celic kvasovk, se uporabljajo v številnih industrijskih procesih, kot so pivovarstvo, peka in proizvodnja detergentov in papirja.

5.4 Krma za živali: Beljakovine kvasa se zaradi visoke vsebnosti beljakovin uporabljajo kot krmni dodatek za živino in ribogojstvo. Pomaga pri izboljšanju stopnje rasti, učinkovitosti krme in imunosti živali. Beljakovine kvasa se uporabljajo tudi kot nadomestek za ribjo moko, ki je drag in netrajnosten vir beljakovin. To je naša glavna predlagana uporaba.

5.5. Kozmetika: Beljakovine kvasa se uporabljajo v formulaciji več kozmetičnih izdelkov, kot so šamponi, balzami in kreme za kožo. Ima vlažilne in antioksidativne lastnosti, ki pomagajo izboljšati videz in zdravje kože in las.

Skratka, beljakovine kvasa imajo zaradi svoje hranilne vrednosti in funkcionalnih lastnosti več aplikacij v različnih panogah. Velja za trajnostno in stroškovno učinkovito alternativo živalskim beljakovinam in pričakuje se, da bo v prihodnosti pridobil večji pomen z naraščajočim povpraševanjem po hrani, bogati z beljakovinami, in trajnostnimi praksami v industriji.

6. Študija stabilnosti in varnosti

Izvedli smo veliko študij stabilnosti in varnosti tega izdelka, glede na podatke o pospešeni in dolgoročni stabilnosti kaže stabilne lastnosti; Kaže varne rezultate.

7. Poročilo o preskusu tretje osebe

Za ta izdelek smo v preteklih letih pripravili različna poročila o tretjih preskusih organizacij, kot so SGS, Eurofins, Pony itd. Vse vaše testne zahteve lahko izpolnite tukaj. Če potrebujete podrobnosti, mi pošljite e-pošto.

8. Certificiranje

Kono Chem Co.Ltd ima certifikat ISO9001:2015 s strani pooblaščenega certifikacijskega organa

9.Glavne stranke

Kono Chem Co.Ltd je postal pomemben člen pri dobavi kvasnih beljakovin svetovno znanim prehrambenim, farmacevtskim in kozmetičnim proizvajalcem

10.Razstave

Vedno se udeležujemo sejmov, kot so CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside west, in širimo svoje tržišče po koncih sveta ter si močno želimo, da bi ljudje na svetu imeli koristi od Kono Chem Co.Ltd.

11. Povratne informacije strank

Imamo skladišče v ZDA v Miamiju in skladišče v EU v Italiji, imamo spletne trgovine v Alibabi, ki lahko zagotovijo priročnost transakcije, te strategije so pozdravile tudi naše stranke.

Priljubljena oznake: kvasne beljakovine, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, nakup, cena, najboljše, razsuto, naprodaj