1. Uvod
Hemoglobin v prahu je vrsta beljakovinskega prahu, pridobljenega iz krvi živali, običajno svežega prašiča ali piščanca. Vsebuje visoko vsebnost železa in se uporablja kot prehransko dopolnilo za povečanje ravni železa, zlasti za tiste, ki trpijo zaradi pomanjkanja železa, kot je anemija. Hemoglobin v prahu se uporablja tudi pri pripravi mesnih izdelkov in kot barvilo za živila. Med njimi je povprečna vsebnost beljakovin 80 odstotkov, proste aminokisline pa več kot 40 odstotkov. Osem aminokislin, potrebnih za človeško telo, je popolnih, zlasti vsebnost lizina je visoka (7-10 odstotkov).

2. Glavne funkcije
2.1 Veliko se uporablja v krmi za odstavljene pujske za povečanje vnosa krme za pujske in zatiranje dizenterije pujskov po odstavitvi. Objavljeni 15 raziskovalni podatki kažejo, da ko razmerje dodatka SDAP v formuli doseže 6 odstotkov, se povprečni dnevni prirastek teže in povprečni dnevni vnos krme pujskov v prvih dveh tednih po odstavitvi znatno povečata in razmerje odvisno od odmerka; hkrati pa 6 odstotkov dodane količine plazme. Razmerje pretvorbe krme se lahko zmanjša. Takšni pozitivni učinki plazme so še posebej izraziti v prvem tednu po odstavitvi, učinki plazme v prvih dveh tednih po odstavitvi pa ne vplivajo na rast pujskov.

2.2 Hemoglobin v prahu se proizvaja s postopkom sušenja z razprševanjem in njegova prebavljivost beljakovin je lahko kar 95-odstotna, medtem ko je prebavljivost beljakovin izdelkov, izdelanih z običajnim sušenjem v bobnu ali sušenjem s parno cevjo, le okoli 85 odstotkov. Poleg tega sta vsebnost surovih beljakovin in lizina v hemoglobinu visoka, vendar je vsebnost izolevcina nizka zaradi ločevanja plazme. Nedavni poskusi z rombami, kirnjami in krapi kažejo, da je prebavljivost beljakovin razpršeno posušenega hemoglobina v prahu kar 90 odstotkov ali več. Perutninska stranska moka, hemoglobin je bolj okusna.
2.3 Lahko se uporablja kot barvilo za živila
Hemoglobin v prahu je naravno barvilo za živila, ki se lahko uporablja za rdečo ali rožnato barvo različnih živil. Uporabite ga lahko na naslednji način, da dobite želeno barvo:
V svoj recept dodajte majhno količino hemoglobina v prahu. Količina bo odvisna od intenzivnosti barve, ki jo želite doseči.
Prašek morate zmešati v raztopino, preden ga dodate svojemu receptu. Za pripravo raztopine ga lahko raztopite v vodi, alkoholu ali glicerolu.
Ko je raztopina hemoglobina v prahu pripravljena, jo lahko dodate hrani med kuhanjem. Prepričajte se, da je dobro vmešano v recept.
Nekatere običajne uporabe vključujejo dodajanje hemoglobina v prahu mesnim izdelkom, kot so klobase, hrenovke in salame, da dobijo rdečo barvo. Uporabite ga lahko tudi v tortah, pecivih in sladicah, da jim date rožnat odtenek.
3. Aplikacije
Hemoglobin v prahu se pogosto uporablja v ribogojstvu, perutninarstvu in tudi v izdelkih za zdravstveno nego.
![]()

4. Diagram poteka

5. Standard kakovosti
Glede na GBT 18246-2000
|
Predmeti |
Specifikacije |
Rezultati |
|
Videz |
Rdečkasto rjav prah |
Rdečkasto rjav prah |
|
Velikost mrežnega očesa |
Več kot ali enako 95 odstotkov prečka 40 mesh |
Ustreza |
|
Surove beljakovine |
Večji ali enak 90,0 odstotka |
91.0 odstotkov |
|
Surova maščoba |
Manjše ali enako 0,5 odstotka |
0.38 odstotkov |
|
Vlaga |
Manjše ali enako 8.0 odstotkov |
4,3 odstotka |
|
Surovi pepel |
Manj ali enako 4,5 odstotka |
3,26 odstotka |
|
Lizin |
Večji ali enak 7,5 odstotka |
7,8 odstotka |
|
Hlapni dušik na osnovi soli |
Manjše ali enako 45.0 odstotkov |
15,2 odstotka |
|
Pb |
Manj ali enako 2 ppm |
<2ppm |
|
Kot |
Manj ali enako 2 ppm |
<2ppm |
|
Skupno število plošč |
Manjše ali enako 2.0×106 cfu/g |
<2.0×106 cfu/g |
|
E.Coli |
Negativno |
Ni zaznan |
|
Salmonela |
Negativno |
Ni zaznan |
6. Metoda analize
Odtehtajte 2,5 g vzorca (točno na 0.01 g) v 50 ml čašo, dodajte 25,0 ml destilirane vode (25 stopinj), premešajte z magnetnim mešalom da se raztopi 30 minut, in dodajte kapljico sredstva proti penjenju (5.7.1). Raztopino nalijte v dve centrifugalni epruveti. Centrifugirno epruveto postavite v centrifugo in centrifugirajte pri ustrezni hitrosti (4000 vrt/min) 20 minut, da se obori netopna snov. Odlijte supernatant in obrišite stene epruvete z vatirano palčko. Nato dodajte približno 10,0 ml vode, dodajte zamašek in stresajte gor in dol, da suspendirate oborino. Brisačo za centrifugalno epruveto postavite za 10 minut, odlijte supernatant in obrišite steno epruvete z vatirano palčko. Oborino sperite z majhno količino vode v tehtnico znane mase, vodo v posodi najprej odparite do suhega na vreli vodni kopeli ali v sušilniku pri 80 stopinjah, nato pa jo premaknite v sušilnik pri 105 stopinjah. stopnje, da se posuši do konstantne teže (zadnji dve masni razliki nista večji od 2 mg).
Vsebnost vode X v vzorcu je izražena v masnem deležu, vrednost je v odstotkih in se izračuna po formuli:
V formuli:
m2 - masa tehtnice in posušenega predmeta, v gramih (g);
m1—masa tehtnice, v gramih (g);
m—masa vzorca, v gramih (g).
Rezultati določanja so izraženi kot aritmetična sredina dveh vzporednih določanj. Absolutna razlika med dvema vzporednima rezultatima določanja ni večja od 2 odstotkov.
7. Aminogram
8. Stabilnost in varnost
Stabilnost:
Stabilen pri ustreznih pogojih (sobna temperatura). Podatkovni list o stabilnosti je na voljo na vašo zahtevo.
Varnost:
Glede na GARS (Splošno priznano kot varno) obvestilo ZDA je varno za prehrano ljudi.
9. Komentarji strank

10. Naše potrdilo

11.Naše stranke

12.Razstave

Priljubljena oznake: hemoglobin v prahu cas 9008-02-0, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, nakup, cena, najboljše, razsuto, naprodaj















