Kemijsko ime: natrijev o-benzoilsulfonimid
Angleško ime: Saccharin Sodium
Splošno ime: natrijev sacharin ali topni sacharin
Št.: 128-44-9 (brez kristalne vode), 6155-57-3 (z dvema kristalna vodama)
Kemična formula: C6H4SO2NNaCO.2H2O
Molekulska teža: 241,2
Vsebina (izračunana kot suh izdelek): 99.0~ 101.0%
Standard: GB1886.18-2015
Natrijev sakarin,znan tudi kot topni sakarin, je natrijeva sol sakarina, z dvema kristalnim vodama natrijevega sakarina, ki na splošno vsebujeta dve kristalni vodi, lahko izgubi kristalno vodo, da tvori brezvodni sacharin. Gre za nekakšen beli prah, brez vonja ali rahlo arome. Njegovo kemijsko ime je natrijev o-benzoil sulfonimid, ki je šibka v toplotni in alkalni odpornosti, sladkost pa postopoma izgine, ko se segreva v kislih pogojih, in lahko se oblikuje grenka o-aminosulfonil benzoil raztopina. Izdelek je lahko topen v vodi in rahlo topen v etanolu. Odkar je bil razvit leta 1879, je to najzveznejše umetno sintetično nehrambno sladlo. Sladkost v razredčen raztopini je 200-500-krat več kot saharoza. Ko je koncentracija velika, ima grenak okus. Ko se sežgamo v kislih pogojih, sladkost izgine. Lahko tvori grenko antranilamid benzoinska kislina. Uporablja se kot nadomestek sladkorja za bolnike z debelostjo, hiperlipidemijo, sladkorno boleznijo in zobnim kariesom zaradi nizkih kalorij, nevpojljivih lastnosti in se lahko samodejno izloča z urinom.
Mednarodne raziskave natrija sakkarina kažejo, da natrij sakkarin nima tveganja za teratogeno in kancerogeno. Po predpisih je varna uporaba sakarinega natrija racionalno. Vendar pa vedno obstajajo ljudje, ki skrbijo za "ali bo škodljivo jesti preveč natrijev sacharin". V bistvu so dodana sladkala za pridobitev sladkosti. Dodajanje preveč je nesmiselno. Rečeno je, da bo dodajanje več povečalo stroške, zato pri normalni sladkosti na splošno ni pretirano. Na primer, trenutni varnostni standard za natrijev saharin (vrednost ADI), ki ga je oblikoval Mednarodni odbor za aditive za živila (JECFA), ne sme biti več kot 5 mg na kilogram telesne mase na dan– Kar ustreza 60 kg osebi, ki jedu 300 mg dnevno, a sladokusnost 300 mg natrijevega saharina Ekvivalentna je 90-150 grama saharoze, zato ljudem ni treba skrbeti, da bi preveč jedli. 24. maja 2016 je Health Canada posodobil seznam dovoljenih sladil za odobritev sakarina, kalcijevega sakarina, kalijevega sakarina in natrijevega sakarina za uporabo kot tabletop sladil. Novi predpisi začnejo veljati z dnem objave. Zdravje Kanada je navedila, da po oceni sacharin, kalcijev sacharin, kalijev sacharin in natrijev sacharin veljajo, da ne vplivajo na zdravje ljudi, kadar se uporabljajo kot sladla za mizo. Trenutno so za uporabo v različnih ne standardiziranih živilih v Kanadi odobreni sakarin, kalcijev sakarin, kalijev sakarin in natrijev sakarin.
Po statističnih podatkih se 60 % natrijevega sakarina v ZDA uporablja pri proizvodnji brezalkoholnih pijač. moja država je trenutno največji proizvajalec natrijevega sakarina na svetu, vendar se 70 %-80 % proizvedenega natrijevega sakarina izvaža v tuje države, vključno z Združenimi državami, Brazilijo, Nemčijo in drugimi državami.
Aplikacije:
Pogosto se uporablja v naslednjih panogah:
1. Hrana: splošne hladne pijače, pijače, žele, zamrznjeno sadje, beljakovinski sladkor itd.
2. Krmni dodatki: krma za prašiče, sladla itd.
3. Dnevna kemična industrija: zobna pasta, slina, kapljice za oči itd.
4. Elektroplating industrija: natrijev sakarin v elektroplatingu se uporablja predvsem pri elektroplatingu niklja kot svetilnik. Dodajanje majhne količine natrijevega sakarina lahko izboljša svetlost in mehkost elektroplatnega niklja. Znesek splošne uporabe je 0,1-0,3 grama na liter napoja, med katerim elektroplating industrija uporablja velik znesek, sedanji skupni izvoz pa predstavlja večino kitajske proizvodnje.
Prodajalec: Emily
Whatsapp/wechat/skype:+86-18220517932
E-pošta:sales6@konochemical.com