Kaj je kislina iz ptičjega gnezda (sialna kislina)?
Kislina ptičjega gnezda, znana tudi kot sialna kislina (SA), znanstveno ime je "N-acetilneuraminska kislina", molekulska formula: C11H19NO9. Je aminomonosaharid z devetoogljičnim ogrodjem in naravno obstaja v živilih, kot so materino mleko, ptičje gnezdo in mlečni izdelki. Prvotno je bil izoliran iz mucina v submandibularni žlezi, od tod tudi ime sialna kislina. Slinarska kislina je običajno prisotna v obliki oligosaharidov, glikolipidov ali glikoproteinov. Vsebnost sialne kisline v človeških možganih je najvišja, vsebnost sialne kisline v sivi snovi pa je 15-krat večja kot v notranjih organih, kot so jetra in pljuča. Glavna vira sialne kisline sta materino mleko in ptičje gnezdo, v mleku, jajcih in siru pa so le v sledovih. 900g pločevinka navadnega mleka v prahu vsebuje manj kot 0,5g sialne kisline. Po analizi raziskav je vsebnost sialne kisline v ptičjem gnezdu kar 7% -13%, kar je veliko več kot v drugih živilih in je glavna funkcionalna sestavina ptičjega gnezda. Zato je sialna kislina znana tudi kot kislina ptičjega gnezda.
Kakšen je učinek kisline iz ptičjega gnezda na človeško telo?
01 Povečajte imuniteto
Kislina iz ptičjega gnezda lahko poveča človeško imunost, zlasti pri otrocih. Kislina ptičjega gnezda se lahko prek določenih mehanizmov poveže z bakterijami in virusi, da doseže zaviralne in odporne učinke.
Preprečevanje: kislina ptičjega gnezda tekmuje z virusom, da bi preprečila, da bi vdrl v sluznico zgornjih dihal.
Zdravljenje: Pri virusih, ki so že vstopili v sluznico dihal, lahko kislina iz ptičjega gnezda prepreči njihovo razmnoževanje in sproščanje ter igra vlogo pri ubijanju virusa. Kislina iz ptičjega gnezda je bila uporabljena na različnih področjih zaradi svojih protibakterijskih in virusnih učinkov ter krepitve imunosti.
02 Spodbuja črevesno protibakterijsko delovanje in razstrupljanje
Kislina ptičjega gnezda na beljakovinah celične membrane ima ključno vlogo pri izboljšanju sposobnosti prepoznavanja celic, razstrupljanju toksina kolere, preprečevanju patološke okužbe z Escherichia coli in uravnavanju razpolovne dobe krvnih beljakovin.
03 Izboljšanje črevesne absorpcijske sposobnosti
Pozitivno nabiti minerali in nekateri vitamini, ki vstopijo v črevesje, se zlahka vežejo na močno negativno nabito kislino ptičjega gnezda, s čimer se poveča črevesna absorpcijska sposobnost vitaminov in mineralov.
04 "Zlato možganov" za intelektualni razvoj
Kislina iz ptičjega gnezda lahko spodbuja razvoj spomina in inteligence. Z interakcijo z membranami možganskih celic in sinapsami kislina ptičjega gnezda poveča reakcijsko hitrost sinaps možganskih živčnih celic in s tem spodbuja razvoj spomina in inteligence.
05 Podaljšanje življenja
Ptičja kislina ima zaščitni in stabilizacijski učinek na celice, pomanjkanje sialne kisline pa lahko povzroči zmanjšanje življenjske dobe krvnih celic in glikoproteinov v presnovi.
Vodja prodaje: Freya
Mobilni: +86 15332471665
E-naslov:sales3@konochemical.com