Kono Chem Co., Ltd., Je bil ustanovljen leta 2014. Gre za izvozno usmerjeno proizvodno podjetje, ki ga podpira državni oddelek za trgovino. Vztrajanje pri načelu "Intergrata in skrbnosti". Kono narašča s svojimi pridnimi zaposlenimi in učinkovitim raziskovalnim in razvojnim sistemom in se bo skupaj z domačimi in tujimi kolegi ukvarjal z igranjem in aktivno vlogo pri razvoju kemijske industrije.
Zakaj izbrati nas
Naša tovarna
Kitajska tovarna v Hanzhongu je osredotočena na surovo in standardizirano ekstrakcijo zelišč TCM, izolacijo naravnih sestavin iz lokalnih gojenih zelišč, ki predvsem služijo domačemu in južnoazijskemu trgu, certificirajo ISO90001 in akreditirajo kot Kitajska visokotehnološka podjetja.
Naš izdelek
Skupna površina tovarne je 15 000 kvadratnih metrov, ki se ukvarjajo predvsem s proizvodnjo ekstrakta kvasa, kraljevskega želeja v prahu, d-biotinu in tako naprej, več kot 3000 ton različnih zeliščnih ekstraktov in naravnih aktivnih snovi se črpa in proizvaja letno.
Naše potrdilo
Smo certificirani ISO90001 in imamo ISO, FDA in druga potrdila, s katerimi lahko našim strankam zagotovimo kakovostne, visoko standardne izdelke. Hkrati podpiramo tudi testiranje tretjih oseb. Poleg tega imamo visokotehnološko opremo in lahko sprejmemo naročila OEM ali prilagojene potrebe strank.
Glavni trg
Stranke z vsega sveta imamo v več panogah. Trenutno je bilo več kot 80% naših izdelkov prodanih na desetine držav in regij, vključno z ZDA, Evropsko unijo, Južno Ameriko in jugovzhodno Azijo, in se uporabljajo na področju medicine, zdravstvene oskrbe, kozmetike, kemikalij in kmetijstva.
Elastinski peptid, znan tudi kot elastin, je trdi protein, ki je predvsem prisoten v vezivnem tkivu, zlasti v elastičnih tkivih tetiv in arterij.
Royal Jelly Peptid je prehranski dodatek, ki ga dobimo s posebno predelavo kraljevskega želeja z več sestavnimi deli Royal Jelly. Gre za posebno mlečno snov, ki jo proizvajajo čebele, bogate s hranili, kot so beljakovine, vitamini, organske kisline, anorganske soli itd.
Ekstrakt Radix isatidis je rumeno-rjav prah, izvlečen iz posušene korenine isatis indigotike. Glavne aktivne komponente so iSatis, iSatis, indigo, isatis B, uridin, uracil, hipoksantin, salicilna kislina, penedione, karotenin, -sitosterol, isatis etil, propil in butil.
Vitamin A acetat 127-47-9 je rumeni prizmatični kristal, ki je lipidna spojina, njegova kemična stabilnost pa je boljša od vitamina A.
Ferulinska kislinska prašek 1135-24-6
Ferulinska kislina v prahu 1135-24-6 je naravno prisotna fenolna spojina, ki jo najdemo v različnih rastlinah in zelenjavi. V zadnjih letih je pridobila pozornost zaradi številnih zdravstvenih koristi.
Ribji kolagen je vrsta kolagena, ki izhaja iz kože, lusk in kosti rib. Kolagen je beljakovine, ki so prisotni v vezivnem tkivu živali, vključno z ljudmi.
Daidzein je izoflavon, vrsta fitoestrogena, ki ga najdemo v različnih rastlinah, zlasti v soji in drugih stročnicah.
Alpha GPC 99% prah je vodno topna majhna molekula, ki običajno obstaja v človeškem telesu, in je biosintetski predhodnik acetilholina, pomemben nevrotransmiter.
Levomefolat kalcijevega prahu 151533-22-1
Levomefolate kalcijevega prahu 151533-22-1 je svetlo rumen do rumen kristalni prah. Pripada družini folne kisline vitaminov, ki je koencimska oblika folne kisline.
Kaj je kvas v prahu
Suh kvas je naliven in zrnat prah, narejen iz milijonov dehidriranih enoceličnih organizmov. Ko se rehidrirajo, se ti isti organizmi hranijo s sladkorjem in škrobom, ki jih najdemo v receptih za testo in proizvajajo postopek alkohola in ogljikovega dioksida-A, ki kruhu daje svoj svetlobni, zračni dvig in izrazit okus. Obstaja veliko metod za rehidriranje kvasa, vsak recept pa bo potrebnih edinstvenih korakov. Pri uporabi suhega kvasa za ustvarjanje pekovskih izdelkov je upoštevanje navodil recepta ključnega pomena za doseganje najboljšega rezultata in zagotovitev, da kvas uspeva v danem okolju.
Prednosti kvasa v prahu
Povečanje energije
Medtem ko nekateri proizvajalci utrdijo prehranski kvas z vitaminom B -12, ne vseeno vsi, zato je najbolje preveriti nalepko. Vitamin B -12 lahko pomaga povečati energijo, saj lahko pomanjkljivost tega vitamina povzroči šibkost in utrujenost iz vira.
Podpiranje imunskega sistema
Raziskovalni vir je pokazal, da S. sev kvasa v prehranskem kvasu lahko podpira imunski sistem in zmanjša vnetje, ki je posledica bakterijske okužbe. Morda je koristno tudi pri zdravljenju driske.
Spodbujanje zdravja kože, las in nohtov
Nekatere raziskave kažejo, da se prehranski kvas lahko bori proti krhkim nohtom in izpadanjem las. Prav tako lahko pomaga zmanjšati akne in izboljšati druge pogoste težave s kožo, zlasti v mladostništvu.
Izboljšanje občutljivosti na glukozo
Medtem ko nekateri verjamejo, da prehranski kvas izboljšuje občutljivost na glukozo pri ljudeh s sladkorno boleznijo tipa 2, študije tega še niso dokazale.
Vendar pa so nekatere raziskave kvasa, obogatenega s kromom, ki je običajno Brewerjev kvas, ugotovilo, da lahko ta vrsta kvasovk zniža raven glukoze v krvi na tešče in holesterol v živalskem modelu.
Ker je kvas živi mikroorganizem, ga ni mogoče narediti s preprostim kemičnim postopkom. Namesto tega je treba kvas gojiti in skrbeti, da ostane aktiven in zdrav. Na srečo je gojenje kvasa nekoliko preprost proces in ne potrebuje veliko sredstev. Za gojenje kvasa mora biti prisotna obstoječa kultura kvasovk. V mnogih primerih proizvajalci dobijo kvas iz prejšnjih serij. Seve se nato skrbno spremljajo, da nadaljujejo cikel in delujejo kot izhodišče za drug niz.
Rastoči kvas
Večina podjetij hrani dovolj zalog vrst kvasovk, ki jih potrebujejo za rast pri izdelavi kvasa. Če ponujajo različne seve, začnejo z jemanjem nekaterih celic želenega seva, kadar koli morajo izdelati določeno vrsto kvasa. Proizvajalci se s preskušanjem, napakami in leti trdega dela naučijo optimalnih rastnih pogojev za svoje seve kvasovk. Nato združijo celice kvasovk z vodo in hrano (določeno vrsto sladkorja, ki običajno izhaja iz melase), zagotavljajo, da kvas dobi dovolj kisika in ga opazuje, kako raste. Ko kvas začne rasti, začne napolniti bučko, v katero je bila nameščena, v kateri se prenese v še večjo posodo. Končni zabojnik vsebuje veliko količino tekočine, polne kvasa.
Izzivi pri gojenju kvasa
Čeprav se ta postopek zdi precej preprost, se proizvajalci soočajo z nekaterimi izzivi pri gojenju kvasa. Kot rečeno, kvas potrebuje za rast posebnih pogojev in mnogi drugi mikroorganizmi uspevajo v istih pogojih. Pri izdelavi kvasa je ključnega pomena, da nezaželene bakterije ne vstopijo v objekt kvasovk. Da preprečijo, da bi bakterije kdaj sodelovale s kvasom, se sprejme več previdnostnih korakov, na primer sterilizacijo melase (hrana za kvas), preden se vpiše v mešanico.
Sušilni kvas
Ko kvas uspeva v končni posodi, je aktiven in živ. Medtem ko se ta kvas lahko takoj uporabi za ustvarjanje testa in odličnega okusa kruha, se bo aktivnost upočasnila, ko bo hrana iztekala, in sčasoma bo kvas odmrl. Proizvajalci sušijo kvas, da kvas ohranja aktiven in zdrav, dokler ne doseže vaše kuhinje. Postopek dehidriranja kvasa pomaga ohranjati stabilno polico že leta.
Izdelava aktivnega suhega kvasa
Obstaja veliko ravni, na katerih se kvas suši. Kremni kvas, svež kvas, pol posušen kvas in suh kvas so ustvarjeni na različnih stopnjah sušenja. Aktivni suh kvas je najbolj posušen od sort in je kvas, ki ga boste verjetno našli v supermarketih. Da bi ga naredili, se kvas posuši v drobna zrnca, ki jih je mogoče zlahka vliti in zajeti. Vsebnost vlage v aktivnem suhem kvasu je pod 5%, kar omogoča, da uspeva pri sobni temperaturi do dve leti.
Ko se doda testo, ima kvas več vitalnih funkcij. Tu je nekaj najbolj opaznih:
Pomaga pravilno vzpostaviti testo
Dodajanje kvasa v testo pomaga spodbujati proizvodnjo ogljikovega dioksida, kar omogoča pravilno naraščanje testa.
Spodbuja zakisljenje
Proizvodnja ogljikovega dioksida zmanjšuje ravni pH testa, postopek, znan kot zakisanje, ki vodi do boljšega okusa in teksturiranega kruha.
Povečuje okus in aromo
Ko v testo dodamo kvas, začne postopek fermentacije. Med fermentacijo nastajajo dodatne aromatične spojine, kar prispeva k celotnemu okusu in vonju pekovskih izdelkov.
Medtem ko je bil svež kvas najprimernejša sestavina pri izdelavi kruha, je imel kratek rok trajanja in je zahteval stalno hlajenje. Posušeni kvas je omogočil shranjevanje in prevoz kvasa za daljše obdobje in pakiral dvojno moč fermentacije. Po razvoju je aktivni suhi kvas pokazal odličen potencial za komercialne operacije pečenja in se zdaj uporablja za poslovno in osebno uporabo za ustvarjanje aromatičnih pekovskih izdelkov.
Kvas imajo dve glavni uporabi pri proizvodnji hrane: pečenje in izdelava alkoholnih pijač. Na ta način se uporabljajo že od antičnih časov - obstajajo dokazi, da so starodavni Egipčani uporabljali kvas v kruhu, in že tisočletja pripravljamo fermentirane pijače, kot sta pivo in vino.
Peka
Peciva, kot je kruh, se dvigajo zaradi prisotnosti kvasa kot vzgoje ali spuščanja agenta. Najpogostejši kvas, ki se uporablja pri izdelavi kruha, je Saccharomyces cerevisiae. Ohranja se sladkorjev, ki so prisotni v krušnem testu, ki proizvaja plinski ogljikov dioksid. To tvori mehurčke znotraj testa, zaradi česar se širi. Druge sestavine v mešanici vplivajo na hitrost fermentacije - sladkor in jajca ga pospešijo; Maščobe in sol upočasnijo.
Pivo
Pri pivovarstvu se uporablja več različnih kvasovk, kjer fermentirajo sladkorji, ki so prisotni v sladkem ječmenu za proizvodnjo alkohola. Eden najpogostejših je Saccharomyces cerevisiae, enak sev, ki se uporablja pri oblikovanju kruha; To se uporablja za izdelavo piva v ale in je znano kot vrhunski fermentirani kvas, saj na vrhu piva tvori peno. Kvaste, ki so na dnu, kot je Saccharomyces pastorianus, se pogosteje uporabljajo za izdelavo lagerjev. V mešanici fermentirajo več sladkorjev kot vrhunski fermentirani kvasovki, kar daje čistejši okus.
Vinarstvo
Alkohol v vinu nastane s fermentacijo sladkorjev v grozdnem soku, z ogljikovim dioksidom kot stranskim proizvodom. Kvas je naravno prisoten na grapeskinih in samo to lahko zadostuje za fermentacijo sladkorjev do alkohola. Čista kultura kvasovk, najpogosteje Saccharomyces cerevisiae, običajno dodamo, da se fermentacija zanesljiva. Peneče vino se izdela tako, da vinu dodamo nadaljnji kvas, ko je ustekleničeno. Ogljikov dioksid, oblikovan v tej drugi fermentaciji, je ujeti kot mehurčki.
Nasveti za uporabo aktivnega suhega kvasa
Aktivni suh kvas je najpogosteje uporabljen tip kvasa pri peki. Medtem ko je pečenje z njim preprosto, obstaja nekaj nasvetov in trikov, ki jih boste želeli vnaprej vedeti. Tukaj je opisano, kako zagotoviti, da se suh kvas v vaši shrambi aktivira in pravilno uporablja.
Kako preveriti, ali je kvas še vedno aktiven
Če kvas, ki ga uporabljate, že nekaj časa sedi v shrambi, boste želeli preveriti, da bo še vedno aktiven, preden ga združite z drugimi sestavinami v receptu. Če želite to storiti, izmerite tekočino za svoj recept, jo ogrejte na sobno temperaturo in jo vlijemo v skledo. Nato na tekočino potresemo kvas in ščepec sladkorja in mešamo. Pustite, da mešanica stoji približno deset minut. Če je kvas še živ, se bo raztopil v tekočino in na vrhu ustvaril mehurčke ali peno. Medtem ko lahko predhodno dokazuje, da bi kvas predhodno trajalo še nekaj minut, kot je bilo sprva načrtovano, je bolje kot peko kruha, ki se ne dvigne.
Bodite pozorni na temperaturo
Tako kot boste želeli zagotoviti, da je tekočina, s katero kombinirate kvas, topla, tudi boste želeli ustvariti prijazno okolje za testo. Kvas najbolje deluje pri nekoliko toplejšem kot sobna temperatura. Če kuhate v preveč kul hiši, lahko to negativno vpliva na vzpon testa. Ko se testo dvigne, ga postavite nekje toplo, kot vrh hladilnika ali znotraj pečice. Če je vaša hiša toplejša od 80 stopinj F, vedite, da se testo lahko dvigne hitreje, kot je bilo pričakovano.
Vedeti, kako določene sestavine vplivajo na kvas
Če naredite pečeno dobro, ki kliče sestavine, kot so maslo, mleko, jajca in sladkor, razumete, da se lahko dvigne počasneje, kot ste vajeni. Te specifične sestavine upočasnijo aktivnost kvasovk, in čeprav prinašajo okusne rezultate, potrebujejo tudi malo potrpljenja.
Pravilno shranite kvas
Ne glede na to, ali ste se odločili za nakup kvasa v razsutem stanju ali pa imate le malo ostankov, je pravilno shranjevanje, je najboljši način, da zagotovite, da ostane svež. Odprti kvas je najbolje shranjen v nepredušni posodi in temno, suho lokacijo. Če želite še bolj podaljšati življenjsko dobo kvasa, jo lahko hranite tudi v zamrzovalniku. Če postavite celice kvasa v zamrzovalnik, jih postavi v suspenzijo in ko so pravilno zaprte, so še naprej zaščitene pred kisikom in vlago. Kvas priredite prijazno in vsakič boste ustvarili popoln kruh.
Kako nastaja kvas v prahu
Kvas v prahu je narejen iz kvasa naravnih pekov ali pivovarn. Svež kvas je bil že pomemben del kulture hrane v prejšnjih naprednih civilizacijah. Ni se uporabljal samo za peko kruha, ampak tudi za izdelavo piva in vina.
Prah kvasa dobimo iz svežega kvasa v postopku 5-. Encimi razgradijo beljakovine, ki so prisotni v celicah kvasa na manjše komponente in raztopijo okoliško celično steno, tako da vsebina zapusti celico. Ostanke celične stene se odstranijo z ločitvijo. Kvas v prahu torej sestavljajo beljakovine, aminokisline, ogljikove hidrate, vitamine in minerale iz celice kvasovk brez okoliške celične stene.
Kvaji za peke in pivovarne so živi organizmi, ki pripadajo družini gliv. Njihove značilne lastnosti uporabljamo na primer pri peki, ko v testo dodamo sladkor in mu dovolimo, da se dvigne na toplo mesto.
Prvi korak proizvodnje kvasovk v prahu, fermentacija, sledi istemu načelu: sladkor se doda za nego kvasa. Poleg tega se temperatura 30 stopinj Celzija in zadostna oskrba s kisikom nahrani na velike posode, tako imenovane fermenterje, tako da lahko kvas raste na najboljši možni način. Po tem se kvas koncentrira in izpere v centrifugah, da se odstrani preostali sladkor. Rezultat je viskozna, kremna kvasna masa.
Nato se kvas postavi v velike rezervoarje pri temperaturi 45-55 stopinj Celzija. Kvas preneha rasti pri približno 40 stopinjah Celzija in encimi razgradijo beljakovine v kvasu in druge makromolekule na manjše molekule. Celične stene celic kvasovk se tudi delno razpadajo. To pomeni, da lahko manjše molekule zdaj zapustijo celico kvasa in mešajo z vodno raztopino v rezervoarju.
Ta postopek je mogoče nadzorovati z različnimi dejavniki. Na primer, čas, ki ga kvas porabi v rezervoarjih, in temperatura, igrajo pomembno vlogo in pomembno vplivajo na prihodnji okus ustreznega prahu kvasa. Izdelek, ki izhaja iz postopka, je tekočina, ki že ima okus kot bouillon in ima pravzaprav tudi zelo podoben profil aminokisline kot kuhano mesno zalogo.
Za izdelavo končnega prahu kvasa mora biti tekočina zdaj samo centrifugirana, da odstranimo stene celic kvasovk. Dragocene beljakovine, aminokisline ter vitamini in minerali iz celice kvasa ostanejo prisotni v prahu kvasa. Preprosto povedano, kvas v prahu vsebuje vse naravne sestavine celice kvasa brez okoliške celične stene.
Končno je kvas v prahu koncentriran v pasto ali tekočino v nežnem postopku izhlapevanja pri približno 60 stopinjah.
Odvisno od predvidene uporabe lahko tekoči kvas v prahu nato posušimo in spremenimo v prah. Tekočina vlijemo v razpršilni sušilnik in posušimo z vročim zrakom. To upari vodo, kar omogoča, da se posušeni prah spusti in se zbere na dnu stolpa.
Pogosta vprašanja
Priljubljena oznake: Kvas v prahu 8013-01-2, Kitajski kvasovk v prahu 8013-01-2 Proizvajalci, dobavitelji, tovarna
