80-odstotni protein Oyster Peptide

Uvod

Oyster Peptide je peptidna molekularna biotehnologija, ki se uporablja za proces predelave ostrig z encimsko hidrolizo za proizvodnjo ostrig peptida. Nastali majhni molekularni oligopeptidi ohranijo vse prvotne vitamine, mikrohranila in taurin, kar omogoča, da se ostriga, bogata z nukleinsko kislino, absorbira hitreje kot ena sama aminokislina ali beljakovina, telo jo lažje absorbira, v človeškem metabolizmu ima pomembnejšo biološko aktivnost. lahko učinkovito izboljša raven testosterona pri moških. V primerjavi z običajnimi izdelki iz ostrig imajo izdelki iz ostrig večjo biološko moč in pomembnejše fiziološke funkcije.

Ostriga je tradicionalni tonik. Glede na Compendium of Materia Medica, "lahko ostrige zdravijo pomanjkanje in poškodbe, krepijo jang, razstrupljajo, obnavljajo kri moških in žensk, naredijo kožo nežno in preprečujejo staranje." Njegova glavna sestavina, glikogen, lahko hitro napolni in obnovi telesno moč ter lahko izboljša telesno odpornost. Ostrige so znane kot "morsko mleko". Japonci ga imenujejo "vir korenine". Zahod jo imenuje "čarobna hrana, ki so jo dali bogovi".

Sodobne raziskave kažejo, da so ostrige bogate z visoko vsebnostjo beljakovin in različnimi hranilnimi snovmi, kot so tavrin, arginin, cink, selen itd., ki jih človeškemu telesu primanjkuje. V vseh živilih so najbogatejše s cinkom (vsakih 100 g mesa ostrig, brez teže lupine, vsebuje 71,2 mg cinka, bogatega z beljakovino cink). Za dodatek cinka lahko pogosto uživate ostrige ali beljakovinski cink. Sodobna medicina verjame, da imajo ostrige funkcije lajšanja utrujenosti, izboljšanja spolne funkcije, izboljšanja kakovosti sperme in izboljšanja imunosti.

Glavna funkcija

Oyster peptide uporablja peptidno molekularno biotehnologijo za proces predelave ostrig in je pripravljen z encimsko hidrolizo.

Majhni molekularni peptid ostrige, ki nastane s to metodo, popolnoma ohrani prvotne vitamine, elemente v sledovih, tavrin in druge hranilne snovi ostrige, njegova molekularna velikost pa je manjša, zaradi česar se ostriga, bogata z nukleinsko kislino, absorbira hitreje kot ena sama aminokislina ali beljakovina po zaužitju v človeškem telesu in ga telo lažje absorbira. Ima pomembnejšo biološko aktivnost v človeškem metabolizmu in lahko učinkovito izboljša raven moškega serumskega testosterona. Ima večjo biološko moč in pomembnejše fiziološke funkcije kot običajni izdelki iz ostrig.

Veliko število kliničnih podatkov je potrdilo, da imajo ostrige funkcije zvišanja ravni testosterona v moškem serumu, uravnavanja lipidov v krvi, zaviranja agregacije trombocitov, izboljšanja simptomov hiperglikemije, izboljšanja človeške imunosti, pospeševanja metabolizma itd., imajo pa tudi določene učinke. o boju proti raku in preprečevanju širjenja rakavih celic.

(1) Izboljšanje moške funkcije: Oyster Peptide lahko učinkovito izboljša raven testosterona v serumu, izboljša moško spolno funkcijo; Oyster Oligopeptide ohranja prvotne hranilne snovi, vsebuje bogata bistvena hranila za moške, vključno z biološkim cinkom, selenom, argininom, tavrinom in tako naprej, ima izjemno pomembno vlogo pri skrbi za zdravje moških.

(2) Izboljšanje imunosti: Oyster Peptide lahko izboljša strukturo imunskih organov pri miših z oslabljenim imunskim sistemom, ki jih povzroča ciklofosfamid, in obnovi motnje T-limfocitov in citokinov pri miših, ki jih povzroča ciklofosfamid, število celic z jedri v kostnem mozgu in vsebnost DNA A v povečali kostni mozeg, da bi okrepili imunsko funkcijo. Oyster Peptide lahko poveča relativno težo imunskih organov in vsebnost serumskega hemolizina ter lahko poveča celice, ki proizvajajo protitelesa, in zapoznelo alergijsko reakcijo. Polisaharid ostrig, ki ga vsebuje oligopeptid ostrig, lahko poveča odpornost telesa in zavira širjenje virusa gripe.

(3) Izboljša fizične sposobnosti in proti utrujenosti: Oyster Peptide lahko podaljša izčrpen čas plavanja in vsebnost glikogena v jetrih miši, zato ima učinek proti utrujenosti.

(4) Zniževanje glukoze v krvi in ​​krvnega tlaka: Oyster Peptide ima zaviralno aktivnost na glukozidazo, kar kaže na učinek zniževanja glukoze v krvi. Oyster oligopeptid vsebuje ACE inhibitorni peptid, ki vpliva na znižanje krvnega tlaka.

Aplikacija

Oyster Peptides imajo posebne fiziološke aktivnosti pri antioksidacijski, hipoglikemični, protitumorski in anti-angiotenzinski konvertazi encima, primerni so za ljudi s pomanjkanjem ledvic, telesnimi pomanjkljivostmi in utrujenostjo, nizko imunostjo, slabim zdravjem in množico po operaciji. . Lahko se uporablja v funkcionalni prehrani, posebni medicinski dietni hrani, športnih izdelkih itd.

Raziskave kažejo, da je meso ostrig bogato z različnimi minerali in elementi v sledovih, vključno z vsebnostjo kalcija 40-94,04 mg/g, vsebnostjo železa 5.50-8.00 mg/g , vsebnost selena 49.00 mg/g, vsebnost cinka 22,54 mg/g. Vsebnost tavrina v izvlečku mesa ostrig (posušen proizvod) je 50,6 mg/g, kar je veliko več kot pri školjkah, lignjih, morskih kumarah in drugih morskih proizvodih.

Ostriga z gosto lusko v Bohajskem zalivu je bogata s tavrinom (50 μmol/g), cinkom in selenom; Nizka vsebnost maščob in holesterola, vsebuje določeno količino visoko nenasičenih maščobnih kislin (EPA in DHA predstavljata 20,4 odstotka skupne maščobe) ter bogata z anorganskimi solmi in vitamini. Pacifiške ostrige, ostrige in ostrige vsebujejo vseh osem esencialnih aminokislin, med katerimi je največ lizina, kar je zelo pomembno za uravnoteženje deleža aminokislin v nacionalni prehrani. Vsebnost tavrina v treh vrstah ostrig je kar 7,542, 4,388 in 3,591 mg/g, kar je skoraj več od skupne vsebnosti drugih prostih aminokislin [1].

Specifikacija

Diagram poteka

Surovi materiali → Čiščenje → Trk → Ekstrakt → Filter → Koncentrat → Sušenje z razprševanjem → Testiranje → Pakiranje

Postopek ekstrakcije peptida ostrige:

1. Koraki čiščenja:

Ostrigo operite glede na nastavljen čas pranja, da nastane oprana ostriga.

2. Koraki kuhanja:

V kuhalno napravo nalijemo vodo, hkrati z dvigom temperature damo ostrigo v merilnik teže in jo sinhrono mešamo. Ko temperatura naraste na nastavljeno območje izolacije, ustavite dvig temperature in ohranite ohranjanje toplote v skladu z nastavljenim trajanjem izolacije. Po ohranjanju toplote prenehajte z mešanjem in ga nato pustite mirovati glede na nastavljeno statično trajanje, da nastane juha.

3. Koraki priprave juhe:

Primarno juho ekstrahira naprava za ekstrakcijo in črpa v napravo za shranjevanje primarne juhe.

4. Koraki hidrolize:

Prečrpajte primarno juho v napravi za shranjevanje primarne juhe v napravo za hidrolizo, zvišajte temperaturo na nastavljeno temperaturo sterilizacije in jo vzdržujte v skladu z nastavljenim trajanjem sterilizacije, nato znižajte temperaturo na nastavljeno temperaturo encimolize, dodajte raztopino za pripravo, da prilagodite PH vrednost primarne juhe na nevtralno, dajte pripravek živalske proteaze v hidrolizo in jo vzdržujte do nastavljenega trajanja encimolize, po encimolizi zvišajte temperaturo na nastavljeno temperaturo encimolize in jo vzdržujte do nastavljenega trajanja encimolize, hidrolizat po nastane inaktivacija encima.

5. Koraki filtriranja:

Inaktivirani hidrolizat dajte v diatomit in/ali aktivno oglje in ga nato postavite v statično stanje ter ga filtrirajte v napravo za shranjevanje bistre tekočine s filtrirno napravo, nato pa uporabite krožno filtrirno napravo za filtriranje bistre tekočine v skladu z nastavljenim trajanje obtočnega filtra.

6. Koraki koncentracije:

Koncentrirajte bistro raztopino po krožečem filtriranju do nastavljene koncentracije, da nastane očiščena koncentrirana raztopina.

7. Koraki sušenja z razprševanjem:

Očiščeno koncentrirano raztopino posušimo z razprševanjem glede na nastavljeno temperaturo vstopnega zraka in nastavljeno temperaturo izstopnega zraka, da nastane prah peptida ostrig.

Študij

Trenutno se razvoj izdelkov iz ostrig premika od tradicionalne predelave k intenzivni predelavi, zlasti razvoj in uporaba ostrigovih peptidov, ki so encimski hidrolizati ostrig, je postala vroča smer v raziskavah in razvoju morskih funkcionalnih polipeptidov. Postopek encimske hidrolize ostrig se je postopoma razvil v smeri natančnosti, od ene encimske hidrolize do encimske hidrolize z več encimskimi kompleksi, do encimske hidrolize z več encimi, kombinirane encimske hidrolize s kislinskimi encimi in tehnologije soproizvodnje polisaharidnih polipeptidov.

Priprava in čiščenje peptidov ostrig z molekulsko maso manjšo od 1000 Da

Feng Xiaomei idr. uporabil tripsin za hidrolizacijo beljakovin ostrig pod pogoji 5-odstotne količine encima, 45 stopinj in pH 8.0 4 ure. Potem ko smo raztopino za encimolizo podvrgli gelski kolonski kromatografiji in ionsko izmenjevalni kolonski kromatografiji, smo dobili tri polipeptidne komponente z relativno molekulsko maso 885, 810 in 409 Da. Cai Muyi idr. uporabil aromatično proteazo in papain za hidrolizacijo proteaze ostrig 2-6h pri 30~60 stopinjah in pH 7,0~9,0. Prašek aktivnega peptida ostrig z molekulsko maso manj kot 1000 Da je bil pridobljen iz raztopine za encimolizo s centrifugiranjem pri visoki hitrosti, izhlapevanjem in koncentracijo, razbarvanjem z aktivnim ogljem in sušenjem z razprševanjem; Wang et al. uporabili subtilisin za hidrolizacijo beljakovin ostrig pri 65 stopinjah in pH 6,0 70 minut, nato pa očistili surovi ekstrakt, da so dobili dva aktivna peptida ostrig z molekulsko maso 518 Da oziroma 440 Da.

Priprava, ločevanje in čiščenje peptida ostrig s kapaciteto manj kot 3000 Da

Wang Qiukuan et al. hidrolizirane beljakovine ostrig z nevtralno proteazo pri 3 odstotkih vsebnosti encima, 65 stopinjah in pH 6.0 da dobimo peptid, ki je aktiven pri ostrigih z relativno molekulsko maso 1074 Da; Lin Haisheng idr. uporabil tudi nevtralno proteazo za 3-urno hidrolizo beljakovin ostrig in pridobil komponento encimskega hidrolizata z molekulsko maso manjšo od 3000 Da; Li Chaozhu idr. uporabil živalsko proteazo za hidrolizo ostriginih beljakovin in ultrafiltracijo hidrolizata, da bi pridobil ostrigine aktivne peptide z relativno molekulsko maso manjšo od 3000 Da. Chen Yanhui et al. prav tako pripravil ostrig aktivne peptide z molekulsko maso od 1000 do 3000 Da s hidrolizacijo mesa ostrig iz Guangxija pri 60 stopinjah 4 ure z uporabo živalske proteaze.

Funkcionalna dejavnost

Antihipertenzivni učinek

Hipertenzija je zelo razširjena med ljudmi, z visoko stopnjo razširjenosti ne le pri starejših in srednjih letih. Kot kronična bolezen je hipertenzija zaradi visoke incidence, številnih zapletov in visoke stopnje invalidnosti resno prizadela zdravje ljudi in neposredno ogrozila življenje ljudi. Trenutno se lahko zdravljenje hipertenzije opira le na dolgotrajno zdravljenje z zdravili, vendar imajo zdravila stranske učinke. Aktivni peptidi ostrig imajo dober zaviralni učinek na ACE in kažejo antihipertenzivno delovanje.

Qiu Juan et al. izbrano sestavljeno proteazo in alkalno proteazo za izvedbo postopne encimske hidrolize ostrig, da dobimo encimski hidrolizat ostrig z molekulsko maso manj kot 3000 Da, vrednost Ic50 njegove inhibitorne aktivnosti ACE pa je bila 0,8 mg ml; Shiozaki et al. izolirali in identificirali kratek peptid Asp-Leu, Thr, Asp-Tyr iz progaste mišice ostrig in ugotovili, da ima kratek peptid močan zaviralni učinek na ACE.

Hipoglikemični učinek

Sladkorna bolezen je skupina presnovnih bolezni, za katere je značilna hiperglikemija. hiperglikemija je posledica okvare izločanja inzulina ali oslabljene biološke funkcije ali obojega. Aktivni peptid ostrige lahko zaščiti in popravi celice otočkov, spodbuja obnovo tkiva otočkov in obnovi njegovo izločevalno funkcijo ter znatno zniža raven sladkorja v krvi pri živalih s sladkorno boleznijo.

Xu Jing et al. ugotovili, da lahko peptidi ostrig zavirajo zvišanje vsebnosti krvnega sladkorja in malondialdehida, zmanjšanje vsebnosti superoksid dismutaze in inzulina ter nenormalno izražanje faktorjev tumorske nekroze pri miših, inducirano z aloksanom; Lei Danqing idr. izmerili aktivni peptid ostrig (pripravljen s tripsinsko hidrolizo ostrig) z encimskimi in spektrofotometričnimi metodami, kar lahko znatno zmanjša raven glukoze v krvi, ki jo povzroča aloksan pri miših, in ima dober hipoglikemični učinek.

Imunsko delovanje

Imunoaktivni peptidi igrajo pomembno vlogo pri imunski regulaciji pri živalih, saj ne samo krepijo imunski sistem telesa, temveč tudi spodbujajo proliferacijo limfocitov, povečujejo sposobnost imunskega odziva imunskih organov in sposobnost fagocitoze makrofagov ter izboljšujejo odpornost telesa. na zunanje patogene.

Li Chaozhu idr. uporabil in vitro inhibicijo testa proliferacije limfocitov v vranici pri miših, test aktivnosti mešane proliferacije limfocitov v vranici pri miših in vitro in metodo MTT za študij ter ugotovil, da ima ostrig aktivni peptid večjo stopnjo zaviranja rasti limfocitov v vranici pri miših z naraščajočo koncentracijo in lahko zavira izločanje citokinov IL-2 in IFN. 7 v supernatantu limfnih celic mišje vranice, lahko sklepamo, da imajo lahko ostrig aktivni peptidi imunosupresivne učinke z zaviranjem zmanjšanja izločanja citokinov; Chen Xiaowen idr. ugotovili tudi, da lahko peptidi ostrig povečajo težo imunskih organov in vsebnost serumskega hemolizina pri miših ter lahko znatno povečajo celice, ki proizvajajo protitelesa, in zapoznele alergijske reakcije, kar kaže, da imajo peptidi ostrig dobre funkcije krepitve imunskega sistema.

Protitumorski učinek

Tumor je motnja celične proliferacije in smrti. Indukcija apoptoze tumorskih celic ali zaviranje proliferacije tumorskih celic je zdaj pomembna metoda za zdravljenje raka. Številne študije so pokazale, da imajo peptidi ostrig določen zaviralni učinek na tumorske celice in lahko delujejo protitumorsko. Mehanizem njihovega delovanja je lahko v tem, da je proliferacija tumorskih celic po zdravljenju z aktivnimi peptidi ostrig zavrta, zaradi česar se ne morejo podvrči normalni delitvi celic, zmanjša njihov indeks delitve in blokira celični cikel, kar vodi do apoptoze tumorskih celic.

Li Peng et al. uporabil metode, kot sta celična biologija in biokemija, za preučevanje in ugotovil, da lahko naravno aktiven polipeptid ostrig, ekstrahiran iz ostrig Oyster gigas, učinkovito zavira razmnoževanje celic človeškega želodčnega adenokarcinoma BGC-823, kar ima za posledico zaviranje celične rasti, zmanjšano mitotiko indeks, apoptotični vrhovi v celičnem ciklusu in izguba prvotnega malignega fenotipa celic BGC-823; Yang Zhenguo in drugi so uporabili barvanje s SRB, barvanje s tripansko modro in analizo DNA Ladder, da bi preučili in ugotovili, da imajo aktivni peptidi ostrig zaviralni učinek na tumorske celice Hela, po možnosti z zaustavitvijo celičnega cikla in aktivacijo signalnih poti apoptoze za zaviranje rasti tumorskih celic.

Izboljšajte učenje in spomin

Učenje in spomin sta ena od naprednih nevronskih funkcij možganov. S propadanjem okolja in staranjem prebivalstva se stopnja pojavnosti učenja in spomina, kognitivnega upada in drugih degenerativnih bolezni centralnega živčnega sistema iz leta v leto povečuje. Številne literature poročajo, da lahko aktivni peptidi ostrig izboljšajo učne in spominske sposobnosti miši ter izboljšajo učinek na poškodbe spomina pri miših.

Lin Haisheng idr. uporabil Morrisovo vedenjsko metodo vodnega labirinta, da bi raziskal izboljšanje sposobnosti ostrig aktivnih peptidov na učenje in spomin pri miših. Lokalni navigacijski testi so pokazali, da lahko aktivni peptidi ostrig izboljšajo prostorsko učenje in spominske sposobnosti miši; Xu Cheng et al. ocenil učinek ostrig aktivnih peptidov na D-galaktozo povzročeno okvaro spomina pri miših skozi Morrisovo vedenje vodnega labirinta. Študija je pokazala, da lahko aktivni peptidi ostrig znatno skrajšajo zakasnitev v zadnjih treh dneh stopnje pridobivanja prostorskega spomina pri miših po posegu in znatno povečajo odstotek ciljnega kvadranta in čas prečkanja platforme miši v fazi prostorskega raziskovanja, kar učinkovito izboljša D - okvara spomina zaradi galaktoze.

7. Študija stabilnosti in varnosti

Izvedli smo veliko študij stabilnosti in varnosti tega izdelka, glede na podatke o pospešeni in dolgoročni stabilnosti kaže stabilne lastnosti; po kliničnih študijah na živalih kaže varne rezultate.

8. Preskusna metoda

Esej

Standardna priprava—Natančno stehtano količino USP Monobenzona RS raztopite v metanolu in kvantitativno in po potrebi postopoma razredčite z metanolom, da dobite raztopino z znano koncentracijo približno 40 µg na ml.

Priprava preskusa – približno 100 mg natančno stehtanega monobenzona prenesite v 100- ml merilno bučko, raztopite in razredčite z metanolom do prostornine ter premešajte. Odpipetiramo 4 mL te raztopine v 100-mL merilno bučko, razredčimo z metanolom na prostornino in premešamo.

Postopek – S primernim spektrofotometrom in z metanolom kot slepim vzorcem sočasno določite absorbance standardnega pripravka in preskusnega pripravka pri valovni dolžini največje absorbance pri približno 292 nm. Izračunajte količino, v mg, C13H12O2 v deležu monobenzona po formuli:

2500C (AU / AS)

kjer je C koncentracija, v mg na ml, USP monobenzona RS v standardnem pripravku; in AU in AS sta absorbanci, dobljeni iz priprave za analizo oziroma standardne priprave.

6. Študija stabilnosti in varnosti

Izvedli smo veliko študij stabilnosti in varnosti tega izdelka, glede na podatke o pospešeni in dolgoročni stabilnosti kaže stabilne lastnosti; po kliničnih študijah na živalih kaže varne rezultate.

7. Poročilo o preskusu tretje osebe

Za ta izdelek smo v preteklih letih pripravili različna poročila o tretjih preskusih organizacij, kot so SGS, Eurofins, Pony itd. Vse vaše testne zahteve lahko izpolnite tukaj. Če potrebujete podrobnosti, mi pošljite e-pošto.

8. Certifikati

Kono Chem Co.Ltd je prejel certifikat ISO9001 s strani pooblaščenega certifikacijskega organa

9.Glavne stranke

Kono Chem Co.Ltd je postal pomemben člen pri dobavi Piracetama svetovno znanim prehrambenim, farmacevtskim in kozmetičnim proizvajalcem

10.Razstave

Vedno se udeležujemo sejmov, kot so CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside west, in širimo svoje tržišče po koncih sveta ter si močno želimo, da bi ljudje na svetu imeli koristi od Kono Chem Co.Ltd.

11. Povratne informacije strank

Imamo skladišče v ZDA v Miamiju in skladišče v EU v Italiji, imamo spletne trgovine v Alibabi, ki lahko zagotovijo priročnost transakcije, te strategije so pozdravile tudi naše stranke.

Priljubljena oznake: 80-odstotni beljakovinski ostrigin peptid, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, veleprodaja, nakup, cena, najboljše, razsuto, naprodaj